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油烟监测系统在餐饮油烟应用

阅读量:2832019-05-27
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? 油烟是食物在烹饪、加工过程挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。主要包含醛、酮、烃、脂肪酸、醇、酯、内酯、杂环化合物、芳香族等化合物。

? 危害:研究表明,这些化合物对人体健康有较大危害。可影响人体呼吸系统,容易引发慢性支气管等疾病,具有致癌、致畸、致突变性等严重危害。同时,油烟成分中的碳氢化合物是光化学烟雾形成的重要物质,是城市雾霾诱因之一。据调查,餐饮油烟对PM2.5的贡献率超过20%,甚至达到30%。

?油烟污染问题已经迫在眉睫,及时、动态、准确地掌握全市的餐饮企业油烟排放情况,才能有效解决城市油烟污染问题。

??油烟在线监控业务一直是正虹环境的王牌业务市场占有率远高于同行由正虹环境自主研发出品的油烟在线监控仪历经十多年的升级完善已完美通过市场检验获得了用户的一致好评在行业内树立了好口碑。(概况

? 正虹油烟监测系统通过对油烟数据及治理工况的实时采集,实现了对餐饮油烟治理和排放定性和定量双重监管,可及时发现异常情况,协助执法部门柔性执法。提高执法部门监管能力、处理能力,为执法、污染事故的调查处理和指挥、调度工作提供科学的决策依据。?

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